Wunderlich Merlot 2004

Feketébe hajló magja sötétvöröses szélekkel tárul szemünk elé. Mozgása nehézkes, első benyomásra egy komoly bor vonásait idézi. Illatában 18 hónapos kishordós érlelés hatásaként vaníliás, szantálos, cserzett bőrre emlékeztető animális illatokra emlékeztet, nem túl intenzíven, de mennyisége elegendő ahhoz, hogy merlot társai közül kiemelkedjen. Ízében piros gyümölcsök aszalványait, lekvárjait idézi, melyet szelíd tanninok egészítenek ki. A pihentetést, levegőztetést, mint minden nagy formátumú bor, meghálálja. Kikapcsolódhatunk társaságában, fogyasszunk mellé bárányt, borjút, szárnyas vadat, erdei gyümölcskörítéssel tálalva.