A villányi borvidék legígéretesebb szőlőfajtájából világszínvonalú tételt készítettünk. A Cabernet Franc-ra oly jellemző "sűrű, nyúlós nagymama szilvalekvárja" illat mellett fekete szeder, fekete áfonya és pici ánizs jelentkezik. Megkóstolva a gyümölcsösség tovább folytatódik, végig megtartva intenzitását. Közepesen és hosszan lecsengő utóízében erőteljes étcsokoládé és pörkölt kávé társul hozzá. Bársonyos tanninjaival a szép karakteres bort kedvelők nagy kedvencévé válhat.
Wunderlich Cabernet Franc 2005
Évjárat
2004, 2005
Analitika
alkoholtartalom: 13.00 Vol%
savtartalom: 5.60 g/l
extrakt tartalom: 30.80 g/l
érlelés: 30 hónap barrique hordó I.ésII időszakos
héjon áztatás: 18 nap
erjesztés: fakádakban
szőlőfajták: 100% cabernet franc
savtartalom: 5.60 g/l
extrakt tartalom: 30.80 g/l
érlelés: 30 hónap barrique hordó I.ésII időszakos
héjon áztatás: 18 nap
erjesztés: fakádakban
szőlőfajták: 100% cabernet franc





