A 2008-as év siller borának színe ragyogó rubinpiros, dús glicerinessége testes bort ígér. Illatban ott a korai érésű, cirmos héjú cseresznye édes frissessége, a málna, a ribizli finom jegyei, csepp csipkebogyóval fűszerezve, felsejlik a fehér bors, előrevetítve a 12,5 % VV alkoholtartalom adta kellemes tüzességet. A bor száraz, az alkohol mégis kis édességérzetet kelt benne, ami jól illik finom savaihoz. Inkább gyümölcsös, mint fűszeres, kerek, sőt kerekded, kellemes lecsengéssel, a házasítás alkotórészeinek hibátlan harmóniájával. Legillőbb asztaltársai a nem túlérett sárgadinnye papírvékony sonkaszeletekkel, fehér húsú, piros paprikával készült ételek, könnyű pörköltek.
Wunderlich Siller 2008
Évjárat
2008
Analitika
alkoholtartalom: 13.50 Vol%
savtartalom: 5.60 g/l
extrakt tartalom: 24.11 g/l
érlelés: fémtartály
héjon áztatás: 36 óra
erjesztés: reduktív
savtartalom: 5.60 g/l
extrakt tartalom: 24.11 g/l
érlelés: fémtartály
héjon áztatás: 36 óra
erjesztés: reduktív





